«Пивоварня у ворот Святого Джеймса»
Вы знаете главный символ "изумрудного острова "? Ирландия -Родина самого продаваемого в мире пива Guinness . Guinness -символ и легенда этой страны. Компания Arthur Guinness’ Son & Co., Ltd одни н из крупнейших мировых производителей пива. Продажи этого знаменитого темного пива стабильны и удерживаются на высоком уровне. По вкусу и крепости ирландское пиво немного отличается от привычных сортов. Guinness -темное пиво, принцип приготовления которого отличен от традиционного. Благодаря ингредиентам напиток становится темного цвета и специфического вкуса. Для его производства требуется вода, ячмень, солод, хмель и пивные дрожжи. Вопреки легенде, воду берут не из реки Лиффи, а из родника Девы Марии в горах Уиклоу. Партия ячменя плющится в хлопья и обжаривается для придания пиву темно-рубинового цвета и солодового, карамельного вкуса. Пиво пастеризуется и фильтруется. Напиток отличается сочетанием азота и углекислоты, пузырьки которых обр...